1 lata de suco de maracujá concentrado (medir pela lata do leite condensado)
1 pacote de biscoito maizena
2 tabletes de margarina
4 claras batidas em neve
8 colheres de açúcar peneirado
Faça uma farofa com o biscoito maizena e misture com a margarina até formar uma massa homogênea
Coloque essa massa numa forma de fundo removível ou num pirex de vidro
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá até engrossar, leva em média uns 8 minutos
Coloque esse creme na forma
Bata as claras em neve e aos poucos, vá misturando o açúcar, arrume esse creme em cima da massa e leve ao fogo até a clara ficar douradinha, tipo um suspiro
Retire, leve a geladeira por 12 horas, desenforme e coma bastante, porque é muito bom!