Picanha na panela

Picanha na panela
  • 1 peça de picanha com aproximadamente 1,2 kg
  • 1 lata de cerveja preta
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 latas de molho de tomate
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  1. Refogue a picanha em uma panela de pressão por inteira, começando pela gordura
  2. Deixe a picanha com a gordura para baixo e junte todos os ingredientes
  3. Tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora em fogo baixo