Pastelão

Pastelão
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara chá de leite
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Recheio de sua preferência
  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite frio, o sal e o óleo
  2. Depois, acrescente aos poucos a farinha de trigo
  3. Bater por 2 minutos
  4. Junte o fermento em pó
  5. Bater mais 1 minuto
  6. Retire e coloque a metada da massa em uma forma untada
  7. Coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa
  8. Leve ao forno para assar (até ficar douradinha)
  9. Retire e sirva