Quibe de forno com recheio de catupiry
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 500 g de carne moída
- 250 g de trigo de quibe
- 3 colheres de sopa de creme de cebola
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de hortelã picado
- Pimenta síria e sal a gosto
- 1/2 caixinha de queijo tipo catupiry
- Óleo para untar
- Coloque o trigo em uma bacia e escalde com água fervente até cobrir
- Quando esfriar esprema bem em um escorredor até que saia bem a água
- Coloque de volta na bacia e misture os outros ingredientes, menos o queijo
- Amasse bem todos ingredientes, forre um marinex médio (untado) com a metdade da massa
- Então recheie com queijo e cubra com o restante da massa
- Pincele se quiser com shoyu
- Leve ao forno pré-aquecido (230°) por mais ou menos 20 minutos ou até dourar
