Iogurte de Frutas Vermelhas
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 litros de leite integral
- 1 copo de iogurte natural
- 1 lata de leite condensado
- 1 ou 2 gelatinas sabor frutas vermelhas (leia observação no final da receita)
- Ferva o leite
- Reserve
- Quando estiver morno (38ºC - temperatura suportável ao colocar o dedo), acrescente o iogurte natural e mexa bem
- Tampe e deixe descançar de um dia para o outro, em temperatura ambiente
- Ele irá virar uma coalhada
- No dia seguinte retire todo o soro que se formou em cima da colhada
- Leve ao liquidificador e bata com o leite condensado
- Dissolva a gelatina em um pouco de água
- Bata tudo junto, por alguns minutos
- Distribua em potinhos, tampe-os e leve para a geladeira
- Sirva geladinho
