Doce de leite pudim

Doce de leite pudim
  • 2 litros de leite
  • 5 ovos
  • 700 g de açúcar
  • Cravo a gosto
  1. Bata os ovos e o açúcar no liquidifiador ou na batedeira
  2. Coloque a mistura no leite fervido no fogo, mexendo bem no meio, para não desmancharar as bolas que se formarão, mexa até o leite talhar ou estar em calda
  3. Depois de pronto acrescente ao cravo