Cozinhe a lata de leite condensado junto com a gema em fogo brando até que o fundo da panela apareça e esteja bem cremoso
Lave e tire as folhas dos morangos
Pique ou rale o chocolate meio amargo, em uma panela esquente o creme de leite (sem soro) e coloque as raspas de chocolate, as colheres de nutella e a essência de rum
Mexa até derreter tudo
Montagem:
Espalhe esse "brigadeiro branco" no fundo de uma tigela
Reserve (espere esfriar)
Depois espalhe os morangos em cima do creme branco
Jogue o chocolate ainda quente por cima dos morangos