Pudim sem leite

Pudim sem leite
  • 4 ovos
  • 160 g de açúcar
  • 1 copo de requeijão
  • 1 xícara de açúcar para o caramelo
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a 1 xícara de açúcar, reserve
  2. Faça caramelo na forma redonda
  3. Espere esfriar um pouco
  4. Jogue a mistura do liquificador na forma
  5. Leve ao forno a 180ºC, para assar em banho-maria com a água já quente
  6. Deixe até dourar