Bolo de maçã com chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 1/2 xícara de óleo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 prato raso de maçãs descascadas
- 500 g de chocolate para cobertura
- Aqueça o forno em temperatura moderada
- Unte uma forma de 25 cm de diâmetro
- Bata os ovos numa vasilha grande
- Junte o açúcar e o óleo e bata bem
- Adicione o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e a baunilha
- Acrescente a farinha até que esteja bem misturado
- Junte as maçãs e misture cuidadosamente
- Coloque na forma preparada e asse por mais ou menos 1 hora, até que, enfiando um palito, esse esteja limpo, mostrando que a massa está no ponto
- Derreta a barra de chocolate em banho - maria ou no microondas e coloque no bolo já desenformado
