Queijadinha prática
- Porção
17 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 100 g de coco ralado (fino ou grosso)
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 ou 2 colheres de fubá (opcional)
- Gotas de essência de baunilha (opcional)
- Em um recipiente misture o leite condensado e as gemas
- Acrescente o coco e o queijo ralado
- Misture bem
- Às vezes eu acrescento um pouco de baunilha, mas sem não faz falta nenhuma
- O fubá (opcional) serve para quem gosta de uma queijadinha mais firme e ajuda a não grudar muito na fôrma
- Distribua em forminhas pequenas ou em uma fôrma grande (como quiser)
- Asse em forno baixo ou médio até dourar
- Sirva frio (de um dia para o outro fica mais gostoso ainda)
