Arroz doce de nozes
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 caixa de creme de leite de 200 g
- 1 xícara de arroz lavado e escorrido
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de leite
- 1 pedaço de canela em pau
- 1 cravos-da-índia
- 1 xícara de nozes picada
- Canela em pó a gosto
- Cozinhe o arroz em 1/2 litro de água até ficar ao dente
- Retire do fogo e escorra a água
- Coloque em uma panela o açucar e leve ao fogo para caramelizar
- Em seguida acrescente o leite, acrescente o arroz, a canela em pau e os cravos-da-índia
- Em fogo baixo va mexendo de vez em quando por aproximadamente 15 minutos, até a calda incorporar
- Acrescente o creme de leite e as nozes
- Quando ferver retire do fogo e coloque em taças ou tigelas e polvilhe a canela em pó
