Curau de milho em lata

Curau de milho em lata
  • 2 latas de milho bem escorridas
  • 1 colher sopa de amido de milho (não muito cheia)
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • Canela para polvilhar
  1. Bata no liquidificador o milho, o leite, o leite de coco, o açúcar e o amido de milho
  2. Bata bem até o milho ficar totalmente dissolvido, depois coe em uma peneira, despeje na panela, leve ao fogo mexendo bem até engrossar
  3. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos
  4. Retire do fogo e coloque em potinhos individuais, polvilhe canela
  5. Leve à geladeira para gelar