Creme Mirian
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite,sem soro
- 4 latas de leite liquido de caixa integral
- 8 colheres de maisena de sopa
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 2 pacotes 50 g de queijo ralado parmesão
- 4 claras de ovo em neve
- 6 colheres de açucar
- 10 gotas de baunilha
- Em uma panela colocar 1 lata de leite condensado, medir na lata do leite condensado 2 latas de leite líquido, 3 colheres de maisena e 5 gotas de baunilha
- Levar ao fogo mexendo sempre até virar um creme homogêneo
- Desligue o fogo,derrame tudo em um refratário grande jogar em cima um pouco de queijo ralado e reservar
- Preparar a outra camada, 1 lata de leite condensado mais 2 latas de leite líquido, 3 colheres de maisena e 2 xícaras de chocolate em pó
- Levar ao fogo mexendo sempre até virar um creme
- Tire do fogo e jogue em cima do outro que estava reservado
- Jogar em cima queijo ralado, deixar esfriar totalmente, reserve
- Colocar em uma tigela as claras, bater na batedeira até ficar bem firme
- Colocar 8 colheres de açúcar e 5 gotas de baunilha, parar de bater
- Acrescentar o creme de leite sem soro, misturar delicadamente com a colher
- Colocar em cima das outras camadas, jogar o restante do queijo e levar para gelar
