Curau de milho
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 12 espigas de milho
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 10 colheres de sopa de açúcar
- Canela em pó a gosto
- Rale as espigas
- Em um liquidificador, coloque o milho e o leite
- Triture tudo muito bem e depois coe o conteúdo numa peneira
- Acrescente o açúcar e leve ao fogo brando até que se obtenha a consistência de um mingau
- Retire do fogo e acrescente a manteiga, mexendo bem
- Depois de frio coloque em uma travessa ou em potinhos para gelar com canela em pó
