Creme Belga

Creme Belga
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 lata (medida) de leite
  • 1 colher de maizena bem cheia
  • 3 ovos
  • 2 pacotes de gelatina sabor cereja
  • 6 colheres de açúcar
  1. Misturar em uma panela o leite condensado, o leite, 3 gemas, a maizena e levar ao fogo para engrossar, depois despeje em um piréx
  2. Reserve
  3. Bata as claras em neve sem parar de bater acrescente o açúcar e bata até o ponto de suspiro
  4. Reserve
  5. Desmanche a gelatina conforme instruções da embalagem e misture ao suspiro e despeje sobre o creme que esta no pirex leve ao congelador até que a gelatina pegue consistência