Estrogonozes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pote de doce de leite
- 4 gemas
- 2 latas de creme de leite
- 4 claras
- 8 colheres de açúcar
- Nozes
- Passas
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de achocolatado
- 1 colher de açúcar
- 1 colherinha de margarina
- Cozinhar o doce de leite e as 4 gemas até desgrudar da panela
- Misturar as 2 latas de creme de leite, as 4 claras em neve com 8 colheres de açúcar, nozes picadas e passas (opcional)
- Levar ao fogo até engrossar 1 xícara de leite, 4 colheres de achocolatado, 1 colher de açúcar e 1 colherzinha de margarina
- Derramar no creme e decorar garfeando
