Torta Bis

Paula Ferreira Corrêa Ponte 06 Jun 2018 às 17h07 Comentarios

Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão
Cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo
Cozinhe por 30 minutos após o início da pressão
Deixe sair toda pressão, retire da panela e deixe esfriar totalmente a lata antes de abri-la
Em um recipiente, misture o doce de leite, o creme de leite e o bis picado (pode-se também triturá-los em um processador)
Reserve um pouco do bis triturado para salpicar sobre a torta um pouco antes de servir
Coloque a mistura em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, com fundo removível
Pressione bem com uma colher
Leve ao freezer até endurecer
Sirva a torta em seguida, salpicando o bis triturado sobre ela