Bem casados
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar (160g)
- 1 xícara de farinha de trigo (120g)
- 1 colher (café) de fermento em pó (3g)
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho (10g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Doce de leite
- Brigadeiro branco
- Creme de nozes
- 3 xícara de açúcar (480g)
- 120 ml de água (1/2 xícara)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Bater os ovos inteiros por 10 minutos, acrescentar o açúcar e bater novamente
- Peneirar todos os ingredientes e misturar com os ovos delicadamente
- Colocar em um saco de confeitar e pingar massa em uma assadeira forrada com papel manteiga
- Assar em forno médio até que estejam douradinhos
- Unir 2 bolachas com o recheio de preferência e reservar
- Misturar o açúcar com a água e deixar deixar ferver até obter ponto de fio fraco
- Desligar o fogo, acrescentar a essência e banhar os bem casados, escorrendo o excesso em uma grelha
- Deixar secar por aproximadamente 12 horas
- Embalar
