Creme de café
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopbremesa) de margarina
- Café solúvel a gosto
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de maizena
- 1 pacote de gelatina em pó sem cor e sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- Misturar o leite condensado, o chocolate e a margarina e fazer um brigadeiro (mexer até desgrudar do fundo da panela)
- Dissolver o café e a maizena no leite
- Misturar com o brigadeiro e levar ao fogo até engrossar
- Apagar o fogo e acrescentar o creme de leite, misturar bem
- Dissolver a gelatina conforme as instruções, colocar um pouco do creme no liquidificador e bater com a gelatina dissolvida, misturar tudo e levar para gelar
- Decorar com chantilly e grãos de café
