Estrogonofe de Chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) "bem generosa" de margarina
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite
- 200 g de nozes
- 300 g de chocolate ao leite
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a margarina, as gemas passadas pela peneira eo chocolate em pó
- Misture e leve ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro mole
- Deixe esfriar
- Bata as claras em neve e misture ao creme de chocolate
- Junte o creme de leite, as nozes e a barra de chocolate cortado em quadradinhos
- Misture tudo e passe para uma travessa e coloque na geladeira de vespera ou por mais ou menos 4 horas
- Acompanhamento: salada de frutas
