Salada de maionese
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 chuchus
- 4 batatas
- 2 cenouras
- 1 lata de milho (ou milho com ervilhas)
- 3 ovos
- coentro
- 1 maçã bem pequena
- 1 litro de água
- maionese (de sua preferência)
- sal a gosto
- Pegue as verduras e corte-as em cubos
- Em seguida, coloque 1 litro de água até cobrir as verduras e uma pitada de sal a gosto, e deixar cozinhar até as verduras ficarem bem macias
- Assim que estiverem cozidos, descarte a água, lave as verduras e deixe esfriar
- Coloque os ovos para cozinhar com água
- Após estarem cozidos, deixe esfriar, retire a casca e corte em cubo
- Por último, corte a maçã em cubos
- Descarte a conserva do milho e misture o milho com a verdura, a maçã, os ovos e a maionese
- Enfeite com o coentro e leve à geladeira por 15 minutos
- Sirva em seguida e bom apetite!
