Gostosura de coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 pacotes de pó para pudim sabor coco
- 600 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de coco ralado em flocos
- 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
- 250 g de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixa de creme de leite
- Em uma panela misture bem o leite, o leite de coco e o pó para pudim
- Leve ao fogo mexendo até engrossar
- Retire do fogo e acrescente o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado
- Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture ao creme já pronto
- Transfira para um refratário e deixe amornar um pouco , depois leve a geladeira até endurecer
- Misture o chocolate derretido com o creme de leite e cubra o creme de coco e leve novamente à geladeira, para que o creme de chocolate endureça
