Rocambole de banana
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 quilo de farinha
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 copos grandes de leite
- 50 g de fermento Fleishmann
- 10 bananas
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela
- Junte todos os ingredientes numa tigela, menos o leite e o fermento
- Desmanche o fermento no leite morno e junte -os aos outros ingredientes
- Amasse-os bem e deixe-os descansar por uma hora
- Abra a massa com um rolo e recheie,dobre em formato de rocambole e leve-o ao forno em forma untada e quando a massa estiver douradinha ela está pronta
- Em uma panela, colocar as 10 bananas cortadas em rodelas, acrescentar o açúcar e a canela e mexer até cozinhar e tomar consistência de doce mole
