Rosca flor
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 copo de leite morno
- 2 colheres de fermento de padaria ou 2 tabletes
- 6 colheres de açúcar
- 4 colheres de óleo
- 3 ovos
- Farinha de trigo até dar ponto de pão
- 200 g de coco ralado
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- Canela em pó
- 2 maçãs raladas
- Dissolva o fermento no açúcar e depois junte os ingredientes restantes da massa
- Deixe descansar até crescer bem
- Depois misture os ingredientes do recheio (menos a canela)
- Divida a massa em 4 partes e abra cada parte com o rolo
- Passe por cima o recheio e salpique a canela em pó
- Enrole, corte os pedaços e põe para crescer novamente até dobrar de volume
- Assar em forno quente
- Quando estiver assado jogar por cima uma calda feita com açúcar, coco e leite
- Obs: Não vai ao fogo
