Mentirinha

Mentirinha
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo de soja
  • 3 copos de açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • Raspa de limão ou laranja ou ainda essência de baunilha
  • Farinha de trigo até dar ponto de mingau firme
  1. Misturar todos os ingredientes e acrescentar a farinha de trigo até formar um mingau firme
  2. Coloque em saco de confeito e formar pequeninos biscoitos, assadeira untada e forno médio
  3. Esse biscoitinho é uma delicia, faz o maior sucesso na minha família
  4. Neste natal fiz uns potes decorados com esses biscoitinhos para dar de lembrancinha
  5. Todo muito adorou