Ilhas flutuantes

Ilhas flutuantes
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de pudim de baunilha
  • 4 xícaras de chá de leite
  • Canela em pó e canela em pau
  1. Faça um merenge, dissolva o pudim no leite e leve ao fogo com a canela em pau
  2. Quando começar a ferver baixe o fogo
  3. Deixe cozinhar, coloque colheradas de merengue no creme para cozinhar
  4. Vire dos dois lados
  5. Coloque as cozidas em uma vasilha grande, quando terminar despeje o creme por cima, polvilhe com canele em pó
  6. Sirva gelado