Romeu e Julieta diferente

Romeu e Julieta diferente
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 ricota light
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
  • Goiabada para fazer a cobertura
  1. Bater no liquidificador o creme de leite, leite condensado, a ricota, e o pacote de gelatina dissolvido em 1/2 xícara de água quente
  2. Colocar em uma forma de aro removível
  3. Levar ao congelador por 5 minutos, depois colocar na geladeira
  4. Para fazer a cobertura, colocar a goiabada numa panela com um pouco de água para derretê-la
  5. Esperar a goiabada esfriar e colocar por cima da sobremesa
  6. Volte à geladeira, sirva gelada