Torta mousse de limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 gema
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- 1 envelope de gelatina sem sabor (pode ser incolor ou verde)
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 4 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Preparar a massa e colocar em forma de abrir (pode ser com aro ou fundo falso)
- Levar para assar por aproximadamente 15 minutos, não deixe corar demais
- Depois de assada colocar a mousse e levar para gelar
- Amolecer a gelatina com a água 20 segundos no microondas
- Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão
- Acrescentar a gelatina junto com o creme do liquidificador e bater mais um pouco
- Bater as claras em neve com o açúcar, misturar com o creme do liquidificador lentamente e despejar sobre a massa já assada
