Curau com água

Curau com água
  • 12 espigas de milho verde
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar cristal
  • 1 litro de água
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  1. Bata no liquidificar o milho intercalando com 1/2 litro de água
  2. Depois de batido passe pela peneira e esprema bem na peneira para aproveitar bem o caldo, o que ficou na peneira jogue fora ou faça bolo, ou bolinhos
  3. Depois misture os demais ingredientes
  4. Deixe em fogo alto por 10 minutos mexendo sem parar
  5. Abaixe o fogo e deixe mais uns 10 minutos
  6. Coloque em uma travessa e salpique canela em pó se quiser