Creme cor de rosa

Creme cor de rosa
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa amido de milho
  • 1 lata creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 2 gelatinas sabor morango
  • 2 claras em neve
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  1. Colocar em uma panela o leite, o leite condensado e o amido de milho, mexer bem e levar ao fogo até engrossar
  2. Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite
  3. Colocar em uma vasilha a clara em neve misturada ao açúcar
  4. Preparar a gelatina utilizando apenas a parte de água quente
  5. Com a gelatina ainda quente, misturar com a clara em neve
  6. Colocar o creme em uma travessa e despejar a mistura da gelatina com a clara em neve
  7. Leve à geladeira até endurecer a gelatina
  8. Pode ser servido com chantilly