Escondidinho de mandioca
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de mandioca cozida e espremida
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 kg de carne moída
- Bacon frito
- Sal
- Queijo fatiado
- Molho pronto
- Cheiro verde picadinho
- Misture a mandioca amassada, o creme de leite, o leite e o sal fazendo uma massa homogênea
- Unte uma forma e forre as laterais e o fundo com essa massa, reserve
- Prepare a carne moída com os temperos que desejar, misture o molho pronto, deixe cozinhar uns 5 minutos, junte o cheiro verde picado, misture bem
- Despeje essa mistura por cima da massa de mandioca na forma
- Coloque o bacon frito por cima do molho e por último o queijo fatiado e leve ao forno para gratinar
- Fica uma delícia
