Nuvem doce

Nuvem doce
Primeira camada:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
  • 4 gemas
  • 4 colheres de açúcar
  • 3 colheres de maizena
Segunda camada:
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 4 latas de leite de vaca
  • 3 colheres de maizena
  • 6 colheres de açúcar
Terceira camada:
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 claras
  • 6 colheres de açúcar
  1. A primeira e a segunda camada são feitas da mesma forma: dissolva a maizena no leite de vaca
  2. Misture aos demais ingredientes e leve ao fogo mexendo bem até engrossar, ficando um creme
  3. A terceira camada, bata as claras em neve firme com o açúcar, acrescente o creme de leite
  4. Em um refratário coloque os cremes na ordem
  5. Leve à geladeira de um dia para o outro
  6. Se quiser acrescente raspas de chocolate para enfeitar