Lasanha de berinjela
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 berinjelas grandes em rodelas
- 1 ovo
- Farinha de rosca para empanar
- 400 g de mussarela ralada
- 400 g de presunto ralado
- 3 tomates em rodelas
- Azeitonas picadas
- Orégano
- Queijo ralado para polvilhar
- Passe as berinjelas no ovo batido e na farinha de rosca
- Frite em óleo quente
- Reserve
- Em uma forma, coloque uma camada de berinjela, outra de mussarela, presunto e tomate
- Coloque outra camada de berinjela e outra de mussarela, tomate, queijo ralado e orégano
- Leve ao forno até derreter o queijo
