Canjica com morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 500 g de milho para canjica
- 2 litros de água
- 1 canela em pau
- 2 cravos-da-índia
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de morangos picados
- 1 lata de creme de leite
- Em uma panela de pressão, coloque o milho de canjica e acrescente a água, a canela, os cravos e deixe de molho por 3 horas
- Tampe a panela e leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 45 minutos, apoós iniciar a pressão
- Desligue, deixe a pressão sair, destampe e volte ao fogo baixo
- Adicione o leite, o leite condensado, o morango, o creme de leite e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando
- Retire do fogo, coloque numa travessa e deixe esfriar
- Sirva
