Souflé de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 abacaxi (cortado em cubos pequenos)
- 3 caixas de gelatina de abacaxi
- 1 lata de creme de leite
- 10 copos (americano) de água
- 2 copos (americano) de açúcar
- Coloque na panela de pressão os 10 copos de água, o abacaxi cortado em cubos, e os 2 copos de açúcar
- Tampe a panela e leve ao fogo
- Quando a panela pegar pressão, deixe cozinhar por 15 a 20 minutos
- Desligue o fogo da panela de pressão e com cuidado abra a panela ainda quente
- Acrescente em seguida as 3 caixas de gelatina de abacaxi e misture bem
- Após misturado, acrescente o creme de leite e mexa bem até dissolver todo o creme de leite
- Tudo isso deve ser feito assim que se abrir a panela de pressão, ainda quente
- Após tudo misturado, coloque no refratário e espere esfriar
- Leve à geladeira até que firme e consistente
