Quindim rápido
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 4 ovos inteiros
- 3 gemas
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 6 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 100 g de coco ralado
- Em um liquidificador bata bem o leite, os ovos, o açúcar e o chocolate
- Aos poucos acrescente um a um os demais ingredientes esperando sempre obter uma mistura homogênea
- Prepare uma forma redonda com buraco no centro
- Unte com manteiga e polvilhe com açúcar, espalhe a receita e leve ao forno em banho-maria até atingir consistência firme
- Deixe esfriar aos poucos e desenforme em uma travessa de vidro
- Se preferir polvilhe com chocolate granulado
