Torta de bolacha

Adriana 06 Jun 2018 às 16h59 Comentarios

4 gemas
10 colheres de achocolatado em pó
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
250 g de açúcar
250 g de manteiga sem sal
Bolacha maisena, mais ou menos uns 3 pacotinhos, de preferência com pontas quadradas

Bater na batedeira a manteiga o açúcar e as gemas (bater bem)
Colocar gotas de baunilha e depois acrescente o creme de leite
Divida o creme em 2, em 1 deles coloque o chocolate
Use forma desmontável e molhe as bolachas no leite
Coloque em volta da forma e cubra o fundo, coloque uma camada do creme branco, bolacha e agora creme de chocolate, assim sicessivamente até acabar os ingredientes, a última camada é de bolacha
Levar à geladeira, deve ser feita na véspera

Cobertura:

Cozinhe o leite condensado por 1 hora na panela de pressão
Conte 1 hora depois que a pressão começar
Corte os pedaços de bolachas que sobrar para cima da torta, desmonte a forma espere o leite condensado esfriar e cobre a torta e leve novamente à geladeira, até a hora de servir