Cocada da vovó Lú

Cocada da vovó Lú
  • 5 colheres de açúcar
  • 3 ovos
  • 6 colheres de queijo parmesão ralado na hora
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 1 coco ralado
  • 1/2 copo americano de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Creme de leite gelado
  • Raspa de coco para enfeitar
  1. Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata bem
  2. Untar um refratário ou forma,coloque a massa e leve ao forno para assar até ficar corado
  3. Depois de morno leve à geladeira
  4. Sirva com creme de leite e raspa de coco