Nhoqueque
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 gemas
- 4 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de pó Royal
- 1 kg de farinha de trigo
- 20 colheres (sopa) de queijo
- 2 pacotes de coco ralado
- 1/2 kg de açúcar
- Bata no liquidificador até ficar cremoso 4 gemas, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de leite
- Despeje em uma vasilha e junte 1 lata pequena de pó Royal, 1 kg de farinha de trigo, 20 colheres de queijo ralado
- Amasse bem e, sobre uma superfície lisa, enrole em tiras da grossura de um dedo, corte do tamanho aproximado de 5cm
- Leve ao forno pré-aquecido em tabuleiro untado
- Faça uma calda com 2 xícara de açúcar e 1 xícara de água, quando tiver no ponto de puxa mole (coloque um prato com água e coloque pequenas porções e vá testando) retire os bolinhos do forno (ainda quentes) despeje na calda mexendo-os delicadamente
- Retire em seguida com uma escumadeira e passe no coco ralado
