Bolo cremoso de milho - Pamonha assada
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
634
Favotitos
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- 1 lata de milho com água
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de queijo ralado
- 4 ovos
- 9 colheres de sopa de milharina
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Canela a gosto (opcional)
- Pré-aqueça o forno em temperatura média
- Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme
- Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente
- Por último acrescente o fermento
- Despeje em forma (de preferência teflon) untada
- Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente
