Receita de Cachorrada
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 1 litro de leite
- Suco de 1 limão
- 1 xícara bem cheia de açúcar
- Coloque o leite em uma panela e misture com o suco do limão
- Ligue o fogo e vai mexendo até perceber que o leite comece a talhar ou até que se inicie fervura
- Adicione o açúcar (pode diminuir o fogo um pouco) e mexa sempre
- O leite vai dessorar, o soro vai ficar parecendo uma calda e a parte coalhada cheia de gruminhos
- O doce vai dar uma amarelado, este é o ponto
- Deixe gelar e está pronto!
