Panquecas de maçã e banana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 2 bananas
- 1 maçã grande
- 3 colheres de sopa de açúcar
- canela em pó a gosto
- 1 dose de cointreau
- 1 xícara de farinha
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de tomilho
- 1 pitada de sal
Recheio:
- Corte as bananas e a maçã em cubos pequenos
- Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente as frutas, o açúcar e a canela
- Aqueça mexendo até q o açúcar derreta, acrescente uma dose de contreau, tampe e deixe em fogo brando por alguns minutos
- Flambe para finalizar
- Bata a farinha, os ovos, o leite e o tomilho no liquidificador e faça as panquecas em uma frigideira grande
- Recheie as panquecas e sirva com sorvete de creme e cobertura de chocolate
