Crepes Franceses
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 g de farinha de trigo
- 8 ovos
- 150 g de açúcar
- 50 g de manteiga
- 1 litro de leite
- Sal
- Bater bem batido a farinha de trigo, o açúcar e o sal
- Acrescentar os ovos
- Bater com movimentos circulares
- Quando estiver bem batido, por o leite
- Colocar manteiga na frigideira, deixe aquecer
- Colocar a massa na frigideira (como se fosse panqueca)
- Deixar fritar e virar do outro lado
- Depois de feita a primeira, não precisa colocar mais manteiga
