Manjar branco com calda de ameixa preta
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite (medida da lata)
- 1 vidro de leite de coco
- 4 colheres (sopa) maizena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço
- 1 xícara (chá) de água
- Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco e a maizena, antes de levar ao fogo, dissolva tudo muito bem, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar
- Coloque em uma forma de furo central untada com margarina e deixe esfriar
- Coloque a água, o açúcar e as ameixas em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda levemente grossa, desenforme o manjar e coloque a calda por cima
