Bolo de mandioca

Bolo de mandioca
  • 1 pacote de massa de mandioca
  • 1 copo (americano) de coco ralado
  • 50 g de queijo (se desejar)
  • 2 copos de leite
  • 2 copos de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de fermento
  • 3 ovos
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea
  2. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos