Souflé de banana com chocolate
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 6 bananas maduras
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 claras
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colheres rasas de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
- Amasse as bananas com um garfo, acrescente o açúcar, o suco de limão e a baunilha
- Misture e reserve
- Bata as claras em neve e junte ao creme de bananas
- Unte e polvilhe com açúcar uma forma para suflê e coloque a massa até um pouco depois da metade da forma para q o suflê cresça sem derramar
- Asse em forno médio pré aquecido até que cresça e fique dourado
- Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga, aqueça o creme de leite por 40 segundos no micro-ondas e junte ao chocolate derretido
- Retire o suflê do forno, coloque a calda e sirva
