Torta Sonho de Valsa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 6 bombons Sonho de Valsa
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite de vaca
- 2 colheres de sopa de maizena/pouco leite para diluir
- 1 caixa de creme leite
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- Picar os bombons em 4 a 5 pedacos cada um, reserve
- Pegar os dois ovos e separar as claras das gemas
- Em uma xicara colocar a maizena e um pouco de leite para diluir, reserve
- Em uma panela colocar o leite de vaca, leite condensado e as gemas peneiradas
- Misturar bem e deixar aquecer, mexendo sempre
- Quando a mistura estiver quente, colocar a maizena diluida e continuar mexendo sem parar ate engrossar e ficar um creme firme
- Desliga e deixa esfriar
- Em uma batedeira, bater as claras com o acucar ate ficar ponto de neve, acrescenta o creme de leite e bate mais um pouco para misturá-los
- Montagem:
- Em um refratario coloca o creme feito na panela e espalha bem
- Em cima do creme espalhar os bombons picados
- E em cima dos bombons despejar as claras batidas com o creme de leite
- Levar a geladeira ate gelar e tomar consistencia
