Pudim de leite cremosão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) água fervente
- Bata todos os ingrediente do pudim no liquidificador em 2 etapas de 2 minutos
- Coloque na forma caramelizada e asse em banho-maria por ceca de 45 minutos, ou até que enfiar um palito e sair limpo
- Deixe esfriar a desenforme
- Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado
- Junte meia xícara de água fervente e mexa um pouco com uma colher de pau
- Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar
- Forre uma forma de pudim e reserve
