Copinho de ganache com morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de moranguinhos
- 2 latas de leite condensado
- 1 xicara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 400 g de chocolate ao leite picado
- 200 g de creme de leite sem soro
- Lave e enxugue 700 g de moranguinhos, corte em 4 partes e reserve em uma panela
- Misture o leite condensado, o leite e a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar no fundo, o ponto de brigadeiro mole
- Deixe esfriar
- Em taças espalhe os moranguinhos cortados e cubra com o brigadeiro cubra com filme plástico e leve à geladeira
- Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite coloque sobre o brigadeiro cubra novamente
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir
- Decore com o resto dos morangos, sirva no mesmo dia
