Cuscuz de tapioca light

mariana da cruz cunha 06 Jun 2018 às 17h29 Comentarios

Em uma panela grande coloque o leite desnatado, o leite condensado light e o leite de coco light
Leve ao fogo mexendo até o leite ficar morno
Nesse momento é bom experimentar se o açúcar está no ponto
Caso não esteja, acrescente um pouco de adoçante
Depois, adicione aos poucos a tapioca, sempre mexendo para não embolar
Você irá perceber que a mistura ficará cada vez mais grossa
O ponto ideal é quando o creme estiver fervendo, fazendo aquelas "bolhas"
Agora é só colocar em um refratário, espalhar o coco ralado e deixar esfriar