Cuscuz de tapioca light
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 litros de leite desnatado
- 1 pacote de tapioca
- 1 lata de leite condensado light
- 1 vidro de leite de coco light
- 1 pacote de coco ralado desidratado
- Em uma panela grande coloque o leite desnatado, o leite condensado light e o leite de coco light
- Leve ao fogo mexendo até o leite ficar morno
- Nesse momento é bom experimentar se o açúcar está no ponto
- Caso não esteja, acrescente um pouco de adoçante
- Depois, adicione aos poucos a tapioca, sempre mexendo para não embolar
- Você irá perceber que a mistura ficará cada vez mais grossa
- O ponto ideal é quando o creme estiver fervendo, fazendo aquelas "bolhas"
- Agora é só colocar em um refratário, espalhar o coco ralado e deixar esfriar
